Zupy na s艂odko. W upalne popo艂udnia 艣wietnym pomys艂em na lekki i orze藕wiaj膮cy obiad jest zupa owocowa, zag臋szczana 艣mietank膮 b膮d藕 kisielem. Kremowy ch艂odnik jagodowy cudownie pachnie lasem, a ca艂e jagody dorzucone do gotowej potrawy doskonale smakuj膮 z 艂y偶eczk膮 dobrze sch艂odzonej bitej 艣mietany. Pyszne zupy owocowe w kilka

Jak zrobi膰 zup臋 owocow膮 z wi艣ni z kompotu? P贸艂 kilograma owoc贸w wrzu膰cie do litra wody i pogotujcie kilka minut, a nast臋pnie dodajcie troch臋 cukru i zabielcie zup臋 niewielk膮 ilo艣ci膮 艣mietany 30%. Je艣li chcecie uzyska膰 bardziej korzenny smak, dodajcie odrobin臋 cynamonu, kardamonu lub przyprawy do grza艅ca.
Baza do zupy: rozgrzewamy 艂y偶k臋 oleju w garnku, w kt贸rym b臋dzie si臋 gotowa艂a nasza zupa rybna z dorsza. Szklimy na nim cebul臋. Dodajemy czosnek. Czekamy, a偶 zacznie intensywnie pachnie膰, po czym wrzucamy ziemniaki i czerwon膮 papryk臋. Podgrzewamy je przez chwil臋, 偶eby pokry艂y si臋 aromatycznym olejem. Wsypujemy przyprawy.
2. Zasma偶ka: cebul臋 kroimy w kostk臋 i szklimy na patelni z rozgrzanym olejem. Wsypujemy papryk臋. Przesma偶amy j膮, a偶 uwolni aromat. Dodajemy przecier i koncentrat pomidorowy oraz majeranek. Podgrzewamy przez chwil臋 i mieszamy, a偶 wszystkie sk艂adniki si臋 po艂膮cz膮. 3. Zupa ogonowa: wyjmujemy mi臋so i jarzyny z wywaru.
Zupa owocowa mo偶e by膰 przygotowana z wielu r贸偶nych owoc贸w. Latem najch臋tniej przyrz膮dzana jest z owoc贸w sezonowych - z truskawek lub wi艣ni. Gdy zbli偶a si臋 jesie艅, cz臋sto na sto艂ach go艣ci zupa owocowa ze 艣liwek w臋gierek. Bez wzgl臋du na por臋 roku zawsze trafion膮 propozycj膮 b臋dzie zupa owocowa z jab艂ek albo z suszonych
500 g owoc贸w 艣wie偶ych lub zamro偶onych - mog膮 by膰 truskawki i maliny lub bor贸wki. Zacznij od umycia owoc贸w. Nast臋pnie odszypu艂kuj je i wsyp do garnka. Je艣li korzystasz z mro偶onych owoc贸w, nie musisz ich wcze艣niej rozmra偶a膰. Owoce w garnku zalej wod膮 i gotuj na ma艂ym ogniu, a偶 b臋d膮 mi臋kkie. W mi臋dzyczasie dodaj cukier. lnbxu. 301 473 102 451 407 365 149 221 336

przepis na zup臋 owocowa z wi艣ni