Czy nalewka z czarnego bzu jest trująca? Czarny bez (zarówno owoce, jak i kwiaty) zawiera glikozydy cyjanogenne: sambunigrynę i prunazynę, które spożyte w znacznych ilościach powodują zatrucia, nudności, wymioty i ból brzucha. Na szczęście można łatwo zdezaktywować toksyczne związki w roślinie.lVgv6vv. 39 263 496 329 224 323 145 413 441